Prepare-se Para A Melhor Festa DO ANO!
9º e 3º Anglo Boituva
CONTAGEM REGRESSIVA!
DIAS
HOR.
MIN.
SEG.
Convite
13/12/2024 às 19h
LOCAL
Via Uni Festas e Eventos
Avenida dos Flamboyants, 67 Bairro Flamboyants, Cerquilho/SP
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Cardápio
Bebidas
- Água (com e sem gás)
- Refrigerantes (zero e comum)
- Cerveja Original (garrafinhas pequenas)
- Suco de laranja Prats (servido em suqueira)
- Estrutura com copos e gelo para whisky e frisante
Ilha Gastronômica Premium
Queijos e Acompanhamentos:
- Brie folhado com favo de mel e morangos
- Seleção de queijos: suíço, provolone, parmesão, gouda
- Acompanhamentos: geleias de frutas vermelhas e figo em taças
Embutidos e Pães:
- Seleção de embutidos e charcutaria: lyoner de frango, lombo condimentado, salame nobre, tomate seco
- Seleção de pães: brioche, australiano, ciabatta, sírio e crostata
Pratos Especiais:
- Cheeseball de gorgonzola com geleia de damasco e chips de copa
- Cestinha de phyllo com catupiry e geleia de pimenta
- Ceviche de peixe branco na taça
- Terrine de tomate seco
- Terrine de azeitonas pretas
- Tartar de salmão e camarão
Complementos Veganos:
- Caponata de berinjela
- Caponata de abobrinha
- Castanha-do-Pará
- Damasco
- Azeitonas Azapa e Gordal
- Homus de grão-de-bico
- Guacamole com Doritos
Salgados em Rechaud
- Coxinha de frango com catupiry
- Trouxinha caipira
- Delícias de queijo
- Batatinha com catupiry e bacon
Polentaria
- Polenta cremosa
- Ragu de ossobuco
- Ragu de cogumelos
- Ragu de linguiça ao molho rústico de tomate
- Cebolinha e parmesão ralado
Buffet de Jantar
- Risoto de limão siciliano (arroz cremoso)
- Risoto brasileiro (arroz seco com carne seca e queijo Canastra)
- Medalhão de mignon ao Malbec com cebolinhas
- Manicotti de 4 queijos ao molho rústico
- Penne com molho gorgonzola, uva Thompson e tomatinhos cereja
Ilha de Snacks
- Mini hambúrguer com cheddar e fritas
- Molhos: maionese, ketchup e mostarda Heinz
- Espetinho com queijo coalho
Sobremesas
- Banoffee
- Mousse de limão
- Mousse de chocolate
Mesa Saideira
- Café
- Mini churros de doce de leite
Feirinha
- Caldo de cana feito na hora
- Pastel de queijo e carne
Drinks
Caipirinhas Alcoólicas Brasilidade
- Vodka Smirnoff
- Saque
- Cachaça Velho Barreiro
- Gi Tônica
- Frutas:
- Limão, Melancia, Morango, Maracujá, Abacaxi
- Limão, Melancia, Morango, Maracujá, Abacaxi
- Cooktails Alcoólicos e Não Alcoólicos
Complementos
- Tequila José Cuervo no Tequilometro
- Leite Condensado
- Rúcula/Hortelã
- Especiarias para montagem de Gin