Prepare-se Para A Melhor Festa DO ANO!
9º e 3º Instituto Baroneza de Rezende
CONTAGEM REGRESSIVA!
DIAS
HOR.
MIN.
SEG.
Convite
20/12/2024 às 22h
LOCAL
Clube de Campo de Piracicaba
Av. Torquato da Silva Leitão, 297 São Dimas, Piracicaba/SP
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Cardápio
Bebidas
- Água com e sem gás
- Refrigerantes (zero e comum)
- Cerveja Original
Ilha Gastronômica Premium
- Brie sem massa folhada com pera caramelizada, nuts e morangos
- Seleção de queijos (nozinho, provolone, parmesão, gouda)
- Acompanhamentos (geleias de frutas vermelhas e figo em taças)
- Seleção de embutidos e charcutaria (lyoner de frango, lombo condimentado, salame nobre, tomate seco)
- Burrata ao pesto com tomatinhos
- Favo de mel com presunto
- Seleção de pães
- Cheese ball com damasco e chips de parma
- Cestinha de phyllo com catupiry e geleia de pimenta
- Ceviche de peixe branco na taça
- Carpaccio ao molho mostarda e rúcula
- Terrine de azeitonas pretas
- Tartar de salmão
- Complementos veganos
- Caponata de berinjela
- Caponata de abobrinha
- Castanha do Pará
- Damasco
- Azeitona Azzapa e azeitonas Gordal
- Homus de grão de bico
- Guacamole com doritos
Salgados em Rechaud
- Coxinha de frango
- Trouxinha Caipira
- Delicias de queijo
- Batatinha com catupiry e bacon
Polentaria
- Polenta cremosa
- Ragu de ossobuco
- Ragu de cogumelos
- Ragú de linguiça ao molho rústico de tomate
- Cebolinha e Parmesão ralado
Buffet de Jantar
- Arroz cremoso de palmito
- Risoto brasileiro (arroz seco com carne seca e queijo canastra)
- Medalhão de mignon ao Malbec
- Manicaretti 4 queijos ao molho rústico
- Penne ao molho de gorgonzola, uva Thompson e tomatinhos
- Batata rústica
Ilha de Snacks
- Mini Hamburger com cheddar e fritas
- Molhos (maionese, ketchup e mostarda Heinz)
- Fogueira com queijo coalho
Sobremesas
- Banoffe
- Merengue de limão
- Mousse de chocolate
Mesa Saideira
- Café
- Mini churros de doce de leite
Feirinha da Madrugada
- Caldo de Cana feito na hora
- Pastel de carne e queijo
Drinks
Caipirinhas Alcoólicas Brasilidade
- Vodka Smirnoff
- Saque
- Cachaça Velho Barreiro
- Frutas:
- Limão, Melancia, Morango, Maracujá, Abacaxi
- Cooktails Alcoólicos e Não Alcoólicos
Complementos
- Tequila José Cuervo no Tequilometro
- Leite Condensado
- Rúcula/Hortelã