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R. do Vergueiro, 78 Centro, Piracicaba/SP
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Cerveja
Original e Heineken
Coca-Cola
Normal e zero
Guaraná Antarctica
Água mineral
Com e sem gás
Seleção de queijos
Mussarela nozinho, provolone, parmesão, gouda e brie folhado com favos de mel e frutas vermelhas
Queijo gorgonzola
Com pêras ao vinho
Geleias
Pimenta defumada e frutas vermelhas
Seleção de embutidos
Salaminho italiano, copa, lyoner de frango com tomate seco e azeitonas verdes
Seleção de pães
Multigrãos, italiano, brioche, australiano, ervas finas e crostatas
Burratas e cerejas de búfala
Com tomates coloridos e pesto de manjericão
Quibe cru
Coalhada seca
Homus de grão-de-bico
Acompanhado de torradinhas
Poke de salmão
Poke de cogumelos
Carpaccio
Ao molho de alcaparras, parmesão e rúcula baby
Ceviche de Saint Peter
Aos cítricos de manga
Terrine de figos
Com presunto parma
Terrine de parmesão
Com geleia de damasco e pistache
Caponata de berinjela
Guacamole
Com nachos
Couscous marroquino
Com legumes
Mix de frutas secas
Castanha de caju, castanha do Brasil, damascos e figo turco
Azeitonas
Azzapa e Gordal
Bobó de camarão
Com arroz de coco
Escondidinho de carne seca
Com purê de raízes e crispy de couve
Polenta cremosa
Com ragu de cogumelos
Coxinha de frango
Com catupiry
Mini kibe
Bolinho de mandioca
Com carne
Bolinha de queijo
Coxinha de jaca
Vegano
Salada Dom Duarte
Folhas verdes, palmitos em fios, pêras caramelizadas, tomates, cerejas, presunto parma, parmesão e croutons
Arroz branco
Risoto de parmesão
Filé mignon
Ao molho de vinho do Porto
Filé de frango empanado
Manicaretti caprese
Ao molho de tomates
Mini hambúrguer de fraldinha
Com cheddar e batata frita
Hot dog
Pizza na pedra
Marguerita e calabresa
Molhos
Maionese, ketchup e mostarda Heinz
Batatas para rechear
Estrogonofe, filé mignon ou frango cremoso com milho
Gelato
Baunilha, morango, chocolate, flocos e limão
Cubo de brownie
Picolés
Chocolate, morango, leitinho e pistache
Verrines
Cheesecake de frutas vermelhas e brownie com leite ninho e brigadeiro
Café
Petit fours
Mini carolinas
De doce de leite e ganache de chocolate







































































Frutas vermelhas
Gin, água tônica, hibisco e grenadine
Tradicional
Gin, tônica e uma fatia de limão
Tropical
Gin, energético e laranja
Maçã verde
Gin, água tônica, xarope de maçã verde e limão
Lime Peppers
Lima da pérsia, limão e pimenta dedo-de-moça
Citrus Flower
Lima da pérsia, abacaxi e flor de camomila
Ice Fresh
Abacaxi com folhas de hortelã
Tradicional
Limão e cachaça






































































